Apicultore

Az. Agr. Molinari Simone

Ho scelto di restare qui, a Castelletto Uzzone, dove l’Alta Langa è ancora selvaggia e pura.

Nel 2021 ho dato vita a questa apicoltura non per inseguire mode, ma per proteggere un ecosistema fragile e raccontarlo attraverso il lavoro instancabile delle mie api.

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I Nostri Valori: Cuore Verde e Mani Artigiane

Amore per le Api

Ogni alveare è curato come una famiglia: ritmi naturali, zero stress, metodi manuali per api sane e forti. Perché un'ape felice fa miele eccezionale.

Biodiversità e Armonia

Le arnie vivono immerse nei boschi incontaminati della Valle Uzzone, lontane da agricoltura intensiva e pesticidi – qui favoriamo la biodiversità vera, quella che rende unico ogni nostro barattolo.

Vero e Trasparente

Niente trattamenti termici, niente filtri aggressivi: solo miele, con tutti i profumi, le proprietà e i sapori dei fiori selvatici.

I Nostri Prodotti

Mieli
Mieli

Mieli

Experience Miele
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Adotta un Alveare
Adotta un Alveare

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Il mio miele non è solo un prodotto,
è il racconto di una valle
che resiste e fiorisce.

Il Nostro Mondo

Paesaggio e territorio

La Valle Uzzone al tramonto: colline, boschi e montagne che custodiscono il nostro ecosistema.

Prodotto Speciiale

Bombiniere Personalizzate

Vuoi portare un pezzo della Valle Uzzone ovunque? Le nostre bomboniere artigianali, decorate a mano con temi api e natura, sono perfette per regali unici o per la tua tavola.

Realizzate con amore e sostenibilità, le trovi nello shop dedicato esterno.

Scopri le Bomboniere Personalizzate