Riesling Piemonte Doc

Vinum animi speculumIl
biologico come filosofia di vita e non come brand

Alcohol content 12°-13.5° (the alcohol content varies according to the vintage)

Straw yellow, clear wine. Pleasant in the mouth with good acidity. Excellent aromas between citrus fruits and hydrocarbon nuances. Traits of green apple. Good persistence in the mouth and instinct for good maturation in the bottle. The beauty of this wine is seeing it evolve over time simply by maturing in the bottle.

Cork stoppers with DIAM technology.

Se ami i vini freschi, con carattere e personalità, sì.
Annozero è un Riesling elegante ma mai rigido: profumi di agrumi e mela verde, una bella acidità che invoglia al sorso e, con il tempo, quelle sfumature minerali e leggermente idrocarburiche che fanno innamorare gli appassionati. È un vino che cresce con calma e sorprende senza mai stancare.

Sì, ed è proprio uno dei suoi punti di forza.
Ha una beva scorrevole, una buona freschezza e una gradazione contenuta (12,5–13%). Puoi stapparlo senza pensarci troppo, ma se lo lasci evolvere in bottiglia saprà ripagarti con complessità e profondità in più.

Sì. Annozero di Cantina Magliano è prodotto da coltivazione biologica, seguendo una filosofia rispettosa della vigna e del territorio dell’Alta Langa.
Un vino pulito, sincero, che esprime il vitigno e il luogo da cui proviene in modo autentico.

Ottima.
È un vino che piace a chi se ne intende, ma non mette in difficoltà chi lo beve per piacere. Elegante, riconoscibile e sempre apprezzato: il classico regalo che fa dire “bella scelta”, senza sembrare banale o pretenzioso.

€34,00

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

VINTAGE 2022 2023

FORMAT 0.75l Mangum 1.5l 6 Bottles 0.75l

Pickup available at Cascina Boschetto

Usually ready in 2-4 days

Quando stapparlo

Perfetto per occasioni sociali, cene importanti o semplicemente quando vuoi bere qualcosa di fatto bene.

A chi regalarlo

Ad appassionati, intenditori o a chi ama scoprire vini di carattere. È uno di quei regali che funzionano sempre.

Abbinamenti

Vino da tutto pasto. Ottimo anche con piatti dai sapori intensi, grazie alla sua freschezza e alla grande acidità.

Che ne dici di aggiungere uno di questi prodotti?

Vendemmia

Vendemmia a inizio ottobre con selezione e diradamento delle uve.

Maturazione e resa zuccherina dei grappoli elevata, con una resa in termini di volume di mosto medio-bassa, dovuta alla scarsissima piovosità del periodo estivo.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio senza macerazione sulle bucce per l’intera fermentazione, la quale è eseguita a freddo tra i 12 e 15°.

Travaso del pulito per maturazione sulle fecce nobili sempre in vasche di acciaio, con temperatura controllata (10/12° C), fino a primavera inoltrata

Vino e Terreno

Impianto anno 2018.

Vite clone tedesco innestata su porta innesto americano.
Vigneto in conduzione biologica certificato e sistema di potatura e conservazione della pianta Simonit & Sirch

Concimazione ad anni alterni esclusivamente con letame di provenienza locale da allevamenti NON intensivi.
La vigna si trova ad un’altitudine media di 440 m slm in Alta Langa, nel comune di Monesiglio (CN). Essa ha un’esposizione SUD/SUD-EST.

Terreno che si articola in primi stradi di un terreno argilloso/limoso di colore rosso dall’alto contenuto di ossidi e idrossidi di ferro con sfumature al bianco nella parte alta del vigneto, tipico degli strati superficiali delle marne sbriciolate. Dopo pochi metri di profondità incominciano le marne vere e proprie.

Questa parte di Langa, ha un’era geologica definita, fa parte dell’antico bacino terziario piemontese. In particolare qua siamo in presenza delle arenarie della formazione di Rocchetta-Monesiglio (era geologica Miocene: serravalliano-tortoniano).

Cantina Magliano

Biologico

Nei nostri campi, abbracciamo l'agricoltura biologica come filosofia di vita e pratica quotidiana.Ogni pianta da cui attingiamo per i nostri dolci è coltivata seguendo i principi etici e sostenibili dell'agricoltura biologica.Scegliamo di lavorare con la natura, non contro di essa, utilizzando metodi che rispettano l'equilibrio ecologico del nostro terreno.

Il nostro impegno sul territorio

Qui, ogni bottiglia di vino racconta la storia di vigneti baciati dal sole e coltivati con amore da aziende giovani e dinamiche.

Scopri di più su di Noi

Che ne dici di approfittare di queste occasioni?

Tasting Box

Adotta un Filare

Experience Vini

Gift Boxes

Perchè acquistare il nostro vino?

Il vino viene spedito in imballaggi certificati anti-rottura, studiati appositamente per il trasporto delle bottiglie.

I nostri vini provengono da agricoltura biologica e pratiche sostenibili. Trovi tutte le informazioni sulla nostra pagina dell'azienda e sulla pagina dei nostri prodotti.

Sì, il vino è da sempre uno dei regali più apprezzati, soprattutto quando racconta un territorio e una storia autentica.

Le nostre bottiglie nascono da vigneti selezionati delle Langhe e sono ideali come regalo per compleanni, feste, cene speciali, ricorrenze aziendali o semplicemente per fare bella figura con un pensiero di qualità.

Ogni vino è curato nei dettagli, dalla produzione al packaging, e può essere reso ancora più speciale scegliendo una confezione regalo.

👉 Se vuoi andare oltre il regalo tradizionale, puoi anche regalare una delle nostre experience in cantina oppure adottare un vitigno, un’idea originale che permette di vivere il vino in prima persona e non solo di berlo.

Il vino artigianale è prodotto in quantità limitate, con maggiore attenzione alla qualità dell’uva, ai tempi di lavorazione e al territorio. Il risultato è un vino più autentico e rappresentativo della zona di origine.

Conserva il vino in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi di temperatura. Una volta aperta la bottiglia, richiudila bene e conservala in frigorifero per preservarne le caratteristiche.